Wij bieden workshops voor elk niveau, van beginners tot gevorderden.

In deze workshop ligt de nadruk op het samenstellen en klaarmaken van een smaakvolle, voedzame, gevarieerde vegetarische maaltijd, met zoveel mogelijk producten uit het seizoen. We maken graag alles zelf. Niks uit een pakje of zakje!

Nog zo’n duurzame kooktip: vandaag niet naar de winkel. Je gaat koken met wat er is, we verwerken de restjes en kliekjes tot een volwaardige maaltijd. Je bespaart ook nog eens geld.

Goed nieuws voor de ‘moeilijke’ ontbijter, die wel uitgekeken is op yoghurt of muesli. In deze workshop bereiden we met verse groenten en noten een paar lekkere, gezonde ontbijtjes en toppings voor op brood.

Taarten, koekjes en nagerechten. Net zo lekker, maar dan een slagje gezonder. Zonder geraffineerde suikers (niet goed voor je!) en/of veganistisch.

Heb je zelf een onderwerp voor een workshop of een vraag over koken? Dan kunnen we in overleg het onderwerp kiezen voor de workshop die jij het lekkerst vindt.

We bereiden met maximaal 6 personen een maaltijd voor een grotere groep. Een vak apart, maar je hebt het bij ons zo onder de knie. Daar hoef je in het vervolg niet meer tegenop te zien.

Als er veel groenten rijp zijn op hetzelfde moment (te veel om zelf meteen op te eten), is het mooi om een wintervoorraad aan te leggen. Goed voor blije gezichten, een paar maanden later!